低钠

老年人注意!钠不是越低越好,研究发现:低钠饮食会加速认知下降

提到控盐,大家都知道“吃太咸不好”——高钠饮食会拉高血压,而高血压又是老人痴呆的重要风险因素,所以很多人会刻意少吃盐。但最近一项针对老年人的研究却发现:盐吃得太少,可能也不是好事,反而会让认知功能变差、下降得更快,甚至和大脑里的“痴呆相关病理”更严重有关。

研究 饮食 阿尔茨海默病 低钠 拉什 2025-10-29 16:02  3

上海交大发现:不吃酱油和味精的人,血压马上就降低了?真的?

在日常生活中,很多人以为“少吃盐”就等于“控制钠摄入”。但酱油、味精、鸡精、老抽、蚝油等调味品中都含有大量的钠离子,这些“隐形盐”往往比食盐更容易被忽视。每15毫升酱油中大约含有900毫克钠,几乎等于一克食盐。味精虽然主要成分是谷氨酸钠,但“钠”二字已经说明了

味精 血压 酱油 隐形盐 低钠 2025-10-08 14:43  3